工作内容：
1、协助厨师长进行食材验收、加工及分切、烹煮等，保证开餐正常;
2、负责食物留样登记工作;
3、负责要清理灶台，对餐具、台凳、炊具、地面、冰箱、消毒柜等清洁、消毒，保证干净无油迹；
4、每周六下午对厨房灶台、地面、炊具、内外排水沟、墙壁、电器、台凳等进行全面大扫除；
5、蔬菜、食材要上架，调味料使用后加盖，保持整洁，摆放有序，不随地摆放。

任职要求：
1、3年以上大中型企业厨师工作经验，有厨师证、健康证；
2、有卫生意识、服务意识、成本意识；
3、会做粤菜、川菜、湘菜优先；
4、不抽烟优先。

工作地址

江门市亭园工业区1号

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